Ivo (Yvon) Hélory wurde 1253 als Sohn eines reichen Grundbesitzers geboren. Der sehr christliche und begabte junge Mann studierte und wurde Rechtsanwalt. Seine juristische Berufung setzte er jedoch, anders als seine Standesgenossen, immer häufiger unentgeldlich ein. Er vertrat Arme und Unterprivilegierte kostenlos vor Gericht und befreite sie so oft aus scheinbar aussichtslosen Notlagen. Der oftmals "Armenanwalt" genannte Ivo lebte infolgedessen selbst in sehr bescheidenen Verhältnissen. Nach ihm wurden die "Ivo-Bruderschaften" benannt, die sich noch heute um den rechtlichen Schutz von Bedürftigen kümmern. Ivo ist Patron der Rechtsanwälte, Notare und Richter.